巫小姐的深呼吸日常 ♥

這家餐廳其實我看很久了，在家附近的巷弄中，

又有早餐，也是無菜單料理的晚餐餐廳，真的讓我非常好奇，

終於挑到了聖誕節狂歡後的周末，帶了兩位徐先生一起前往。

一週開三天的無菜單料理，一個月只開沒幾天的早午餐，
最近很喜歡老宅改建的餐廳，有一種回鄉下老家的感覺。
餐點簡單種類不多，但每個食材都讓人感覺到用心。

伐木工早餐：有加點培根，吐司超級綿密鬆軟，熱呼呼一口咬下真的很滿足，

我是清淡派覺得肉排調味稍重，生父覺得剛好，培根讓生父很驚艷，本來以為很肥膩，

一口咬下酥酥脆脆，他覺得熟脆度完美，薯片少爺很愛，鹽巴稍微有點多，所以他喝了不少水。

鬆餅三明治：用鬆餅代替吐司夾成三明治，增加了口感和飽足感，

鬆餅本身沒什麼甜味，不會搶了主食的風采，但單吃又覺得嚼起來很香，這個份量女生吃應該是非常飽的！

我因為剛出院無法吃太多，所以吃一半就打包了。

今日湯：玉米濃湯
不是一般西式非常濃郁有勾芡的濃湯，但真的超好喝！裡面應該有洋蔥提味，玉米的香甜整個被襯托出來，

這碗一半都是少爺喝掉的，沒見底前完全不讓放下，有吃貨挑嘴少爺掛保證，真的點來喝一下，不會失望。

他真的很喜歡，吃到滿嘴滿臉都是，只差沒有把頭埋進去了。

甜點：西班牙油條
吃起來像肉桂味沒這麼重的吉拿棒，重點是冷掉也好吃！少爺自己吃了一根半。

早餐也有提供啤酒，下次胃好點再來試試， 早餐也可以很Chill哦！
外帶了心心念念的肉桂捲，
等等確定胃沒有不舒服再來吃，
畢竟剛出院還是不要太囂張。

早午餐可以帶小孩，無菜單晚餐就不適合囉！

吃完後還讓少爺在戶外奔跑了一下，真的有一種回鄉下的感覺。

岩嶼塘工作室 Salt and Sugar Studio

地址：新竹市金雅三街95巷9號

電話：03-5351771

晚餐私廚營業時間
每週四-每週六 
晚上19:00-22:30
週末早午餐
早上10:30-下午14:30

每個月初會開放早午餐的時間，記得提前預約

菜單連結：https://shop.ichefpos.com/store/058x7xcz/ordering?utm_medium=google_map&utm_source=ichef_gmb_order

粉絲專頁：https://www.facebook.com/saltandsugartaiwan/

2021.10.31吃